Rôtissoire planétaire à gaz pour 20 poulets et avec 5 tiges. Idéale pour les rôtisseries, les supermarchés, les restaurants et bien plus encore.
• Mouvement planétaire avec broche centrale
• Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges et robinet à valve avec thermocouple de sécurité
• Ouverture avec vitre à levage vertical et avec circulation naturelle de l’air
• Excellente visibilité et présentation des produits pendant la cuisson - équipés aussi de vitre à l’arrière
• Bac d’appui amovible
* Broches dotées de fourchettes en dotation
Avez-vous besoin d'informations? Contactez-nous
COD. POTZ12KW
Kit de puissance supplementaire (par chambre)
Ajouter au panier
COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
Ajouter au panier
COD. GUANTI-CB
Gants isolants
Ajouter au panier
COD. 14100448
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (sans moteur) avec conduit Ø 200 mm
Largeur (mm): 1008 - Hauteur (mm): 400 - Profonder (mm): 860 - Poids (Kg): 29
COD. 14100308
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 1008
Hauteur (mm): 905
Profonder (mm): 660
Poids (Kg): 28
COD. 14080432
Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 590
COD. 14080337
Set outillages centraux grosse pièce
Ajouter au panier
COD. 14080338
Set outillages grosse pièce
Ajouter au panier
COD. 14080281
Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 610
COD. 14080202
Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080114
Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080039
Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080017
Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 525
COD. 14080018
Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 09CC0006
Montage timer 120 minutes (par chambre)
Ajouter au panier
COD. 09CC0009
Montage thermomètre analogique (par chambre)
Ajouter au panier
COD. 04040658
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 600
COD. 14100125
Grille-pain pour hot-dog à 4 pointes en aluminium revêtu de téflon
Ajouter au panier
COD. 14100129
Vitrine chauffante ventilée sur roues avec vitres coulissantes des deux côtés et avec 2 tablettes
Ajouter au panier
COD. 14101014
Vitrine de comptoir avec système de ventilation non directe sur la nourriture et éclairage LED
Ajouter au panier
COD. 14100283
Rôtissoires planétaires à gaz avec 4 brochettes avec broches pour 24 poulets. Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges.
Ajouter au panier
COD. 14100418
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe, plan de soudure revêtu de téflon et frein à film. Idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 500 mm.
Ajouter au panier
COD. 14100419
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe et plan de soudure revêtu de téflon, idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 500 mm.
Ajouter au panier
COD. 14100459
Four électrique à convection professionnel avec humidificateur, grill et éclairage intérieur. Récipients et grilles GN 2/3. Peut contenir jusqu'à 4 récipients/plats GN2/3.
Ajouter au panier
COD. 14100580
Grill électrique professionnel pour Gyros ou Kebab avec 2 résistances à infrarouges en céramique et hauteur maximale de cuisson de 470 mm.
Ajouter au panier
COD. 14100756
Rôtissoire planétaire électrique avec résistances à infrarouges pour 15 poulets et 5 tiges avec broches.
Ajouter au panier
