Girarrosti planetari a gas con 8 schidioni completi di forchette per 48 polli. Tecnologia di cottura con bruciatori ad infrarossi.
• Movimento planetario con asta centrale
• Tecnologia di cottura con bruciatori ad infrarossi e rubinetto valvolato con termocoppia di sicurezza
• Apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell’aria
• Ottima visibilità e presentazione dei prodotti durante la cottura - dotati anche di vetro posteriore
• Bacinella d’appoggio estraibile
* Schidioni completi di forchette in dotazione
Hai bisogno di informazioni? Contattaci
COD. POTZ12KW
Kit potenziamento 12KW (a camera)
+
COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
+
COD. GUANTI-CB
Guanti termici
+
COD. 14100450
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (senza motore) con rosone Ø 200 mm Larghezza (mm): 1300 Altezza (mm): 400 Profondità (mm): 1000 Peso (Kg): 44
+
COD. 14100450.MOT
230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm
+
COD. 14100311
Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio Larghezza (mm): 1300 Altezza (mm): 905 Profondità (mm): 800 Peso (Kg): 39
+
COD. 14080431
Schidione a forchetta lunga Misura utile di cottura (mm): 870
+
COD. 14080337
Coppia di forchettoni per asta centrale
+
COD. 14080338
Coppia di forchettoni
+
COD. 14080298
Schidione rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 890
+
COD. 14080201
Schidione gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 895
+
COD. 14080110
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 890
+
COD. 14080040
Schidione a cestello chiuso Misura utile di cottura (mm): 890
+
COD. 14080007
Schidione per arrosto Misura utile di cottura (mm): 820
+
COD. 14080005
Schidione gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 895
+
COD. 09CC0006
Montaggio timer 120 minuti (a camera)
+
COD. 09CC0009
Montaggio termometro analogico (a camera)
+
COD. 04040877
Schidione completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 880
+
COD. 14100126
Tostapane per hot dog a 6 punzoni in alluminio teflonato
+
COD. 14100132
Vetrina ventilata calda su ruote con vetri scorrevoli su entrambi i lati e 2 ripiani
+
COD. 14100418
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato e freno pellicola. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 500 mm.
+
COD. 14100482
Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 4 teglie 600x400 mm. Porta con doppio vetro di sicurezza.
+
COD. 14100488
Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 5 bacinelle GN 1/1. Illuminazione interna e doppio vetro di sicurezza.
+
COD. 14100524
Girarrosto planetario a Gas completi di forchette per 96 polli. Tecnologia di cottura con bruciatori ad infrarossi e ottima visibilità e presentazione dei prodotti durante la cottura.
+
COD. 14100564
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato e freno pellicola. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 600 mm.
+
COD. 14100566
Vetrina self service su ruote ad isola con sistema di ventilazione non diretta sul cibo e vetro scorrevole su entrambi i lati.
+
COD. 14100742
Girarrosto planetario elettrico con resistenze a infrarossi per 48 polli e 8 aste complete di forchette.
+
COD. 14100746
Girarrosto planetario elettrico a 2 camere con resistenze a infrarossi per 64 polli e 16 aste complete di forchette
+
