Griglie a gas

I vantaggi delle nostre griglie a gas

• Cottura sana e senza carbonizzazioni: il calore uniforme della pietra lavica cuoce l'alimento in modo omogeneo, evitando le bruciature localizzate tipiche delle griglie a fiamma diretta. Il risultato è un grigliato dai sapori autentici e dalla texture perfetta.
• Versatilità: adatte a carni, pesce e verdure, le griglie CB a pietra lavica si prestano a un'ampia varietà di preparazioni alla griglia, garantendo risultati costanti su ogni tipo di alimento.
• Pietra lavica inesauribile: a differenza di altri materiali, la pietra lavica non si consuma con l'uso e non perde le sue proprietà di accumulo e distribuzione del calore nel tempo, riducendo i costi di manutenzione.
• Facilità di pulizia: la struttura in acciaio inox e la pietra lavica, che si autopulisce parzialmente ad alte temperature, garantiscono una manutenzione rapida e semplice.
• Flessibilità di installazione: disponibili in versione da banco o con mobile, in metano e GPL, per adattarsi a qualsiasi configurazione di cucina professionale.

Scopri la gamma di griglie a gas CB Italy a pietra lavica: la scelta ideale per le cucine professionali che non vogliono rinunciare al gusto autentico della griglia.

Le griglie a gas CB Italy a pietra lavica garantiscono una risposta calorica immediata e una cottura sana, uniforme e senza carbonizzazioni durante tutto il servizio. La pietra lavica, materiale naturale e inesauribile, non si consuma nel tempo e non perde di efficienza. Disponibili in versione da banco o con mobile, metano e GPL: la scelta per le cucine professionali che non vogliono rinunciare al gusto autentico della griglia.