Parrillas a gas

Las ventajas de nuestras parrillas a gas

• Cocción sana y sin carbonizaciones: el calor uniforme de la piedra volcánica cocina los alimentos de forma homogénea, evitando las quemaduras localizadas típicas de las parrillas de llama directa. El resultado es un asado de sabores auténticos y textura perfecta.
• Versatilidad: aptas para carnes, pescados y verduras, las parrillas CB de piedra volcánica ofrecen resultados constantes en una amplia variedad de preparaciones a la parrilla.
• Piedra volcánica inagotable: a diferencia de otros materiales, la piedra volcánica no se desgasta con el uso y no pierde sus propiedades de acumulación y distribución del calor con el tiempo, reduciendo los costes de mantenimiento.
• Facilidad de limpieza: la estructura de acero inoxidable y la piedra volcánica, que se autolimpia parcialmente a altas temperaturas, garantizan un mantenimiento rápido y sencillo.
• Flexibilidad de instalación: disponibles en versión de encimera o con mueble, en gas natural y GLP, para adaptarse a cualquier configuración de cocina profesional.

Descubre la gama de parrillas a gas CB Italy de piedra volcánica: la elección ideal para cocinas profesionales que no quieren renunciar al sabor auténtico de la parrilla.

Las parrillas a gas CB Italy de piedra volcánica ofrecen una respuesta calorífica inmediata y una cocción sana, uniforme y sin carbonizaciones durante todo el servicio. La piedra volcánica, material natural e inagotable, no se desgasta con el tiempo y no pierde eficiencia. Disponibles en versión de encimera o con mueble, gas natural y GLP: la elección para cocinas profesionales que no quieren renunciar al sabor auténtico de la parrilla.