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Parrillas

Las parrillas profesionales CB Italy garantizan un asado óptimo para todo tipo de alimentos, asegurando una cocción saludable, uniforme y sin carbonización. Disponibles en versión eléctrica y a gas, ofrecen versatilidad, eficiencia y altas prestaciones, siendo la elección ideal para chefs y profesionales de la restauración.

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Parrillas eléctricas

Las parrillas eléctricas de infrarrojos CB Italy están diseñadas para bares, restaurantes, bistrós y cocinas de hotel que desean enriquecer su menú con platos express a la parrilla — entrecots, hamburguesas, pescado, verduras — sin sacrificar la calidad ni la facilidad de uso. La cocción automática mediante programas preconfigurados y personalizables garantiza resultados constantes y repetibles en cada ciclo.

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Parrillas a gas

Las parrillas a gas CB Italy de piedra volcánica combinan la respuesta calorífica inmediata del gas con la capacidad de acumulación térmica de la piedra volcánica, garantizando una cocción sana, uniforme y sin carbonizaciones durante todo el servicio. La piedra volcánica, material natural e inagotable, no se desgasta y no pierde eficiencia con el tiempo. Disponibles en versión de encimera o con mueble, en gas natural y GLP.

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Las ventajas de nuestras parrillas profesionales

  • Cocción uniforme: cada alimento se cocina de manera homogénea, garantizando siempre resultados precisos y realzando al máximo el sabor, la textura y la calidad de carnes, pescados y verduras.
  • Ahorro energético: soluciones diseñadas para optimizar el consumo y reducir los tiempos de calentamiento.
  • Fácil limpieza: diseñadas para simplificar el mantenimiento diario, las parrillas profesionales CB Italy garantizan una limpieza rápida y eficiente, optimizando tiempos y operatividad en cocina.

Nuestras parrillas, disponibles tanto en versión eléctrica (FORMULA grill) como a gas (parrillas de piedra volcánica), están diseñadas para satisfacer las necesidades de cada chef. Garantizan cocciones perfectas y eficientes, valorizando cada preparación con resultados excelentes y constantes.

Al elegir las parrillas profesionales CB, podrás experimentar la perfección en la cocción, tanto si eres un profesional como un apasionado gourmet. Descubre nuestra gama de parrillas eléctricas y a gas con piedra volcánica, perfectas para restaurantes, bistrós y mucho más.

Descubre toda la gama de parrillas profesionales CB y elige la que mejor se adapte a ti.

Elegir las parrillas profesionales CB significa apostar por calidad, fiabilidad y rendimiento. Tanto si eres un profesional de la restauración como un amante del gourmet, encontrarás en la gama CB Italy la solución más adecuada a tus necesidades.

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