Parrilla de gas con piedra volcánica, parrilla universal y accesorios opcionales dedicados para carne, pescado y mixto. Sacos de piedra volcánica, cepillo doble, espátula y rascador incluidos (solo con parrilla universal).
• Uso de piedra de lava inagotable para una mejor uniformidad de cocción
• Diferentes modelos de rejilla disponibles (para carne/pescado/universal/mixta)
• Ajuste de la altura de la rejilla y regulación de la intensidad de la llama
• Ahorro de energía: mantenimiento constante del calor
• Velocidad y flexibilidad: en poco tiempo, todo listo para asar
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COD. 14080070
Rejilla de cocción mixta universal - universale/pesce
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COD. 14080056
Rejilla de cocción universal
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COD. 14080033
Rejilla de cocción mixta - carne/pescado
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COD. 14080031
Rejilla de cocción carne
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COD. 14080032
Rejilla de cocción pescado
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COD. 14101014
Vitrina sobremostrador caliente con sistema de ventilación indirecta sobre los alimentos y iluminación LED
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COD. 14100360
Esterilizador de cuchillos por rayos UVC con soporte imantado para cuchillos de 600 mm
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COD. 14100545
Horno eléctrico de convección con placa electrónica y humidificador. Puede contener hasta 5 cubetas GN 1/1.
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COD. 14100559
Parrilla eléctrica profesional para kebab con 3 resistencias de infrarrojos de cerámica y altura máxima de asado de 700 mm.
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