Vitrina sobremostrador caliente con sistema de ventilación indirecta sobre los alimentos y iluminación LED
• Con sistema de ventilación indirecta sobre los alimentos y con humidificación del aire
• Regeneración de los alimentos gracias a la evaporación del agua
• Cristalo lado operador tiene con apertura de portilla
• Ecosostenibilidad medioambiental gracias a la iluminación LED
• Termostato electromecánico para la regulación de la temperatura interior
* Plano inox y bandejas Gastronorm GN1/1 no incluidas (altura 40 mm)
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COD. 14100317
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 500
Altura (mm): 850
Profundidad (mm): 700
Peso (Kg): 20
COD. 10040021
Bandejas gastronorm GN1/1 H 40 mm
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COD. 01060051
Plano inox para pizzas y brioches dim.como GN1/1
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COD. 14100184
Calentador de salchichas a vapor con bandeja de agua en aluminio teflonado
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COD. 14100269
Parrilla de gas con piedra volcánica, parrilla universal y accesorios opcionales dedicados para carne, pescado y mixto. Sacos de piedra volcánica, cepillo doble, espátula y rascador incluidos (solo con parrilla universal).
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COD. 14100459
Horno eléctrico de convección profesional con humidificador, parrilla e iluminación interna. Cubetas y parrillas GN 2/3. Puede contener hasta 4 cubetas/bandejas de GN 2/3.
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COD. 14100577
Asador de gas profesional con barras individuales superpuestas para 8 pollos. 2 barras equipadas con pinchos.
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