COD: 14100138

GV-16/20

Asadores eléctricos

Asador eléctrico profesional ventilado con pincho largo y programador electrónico. Para 16/20 pollos y con 4 barras.

• Rotación de espadas individuales de horquilla larga
• Sistema de cocción consistente en ventilación de aire caliente y lámparas de cuarzo
• Gestión de la cocción con programador electrónico
• Encendido automático en 24 h
• 2 extractor de espadas en dotación

Acceso distribuidor

Especificaciones

Altezza (mm): 750

Larghezza (mm): 830

Profondità (mm):510

Tensione:230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~

Potenza (KW):4,9

Peso (kg):80

Aste: 4

Capacità (kg): 16

Capacità polli: 16/20

N. camere: 1

Temperatura (°C): 30 - 250

Spiedini:

Specifiche DE

Altezza (mm):

750

Larghezza (mm):

830

Profondità (mm):

510

Tensione:

230V~ - 230V 3~ - 400V 3N~

Potenza (KW):

4,9

Peso(Kg):

80

Aste:

4

Capacità (Kg):

16

Capacità polli:

16/20

N. camere:

1

Altezza con vetro alzato:

Temperatura (°C):

30 - 250

Accesorios

COD. GUANTI-CB
Guantes térmicos
Guantes térmicos
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COD. AROMI-25
Tarro de especias 2,5 Kg
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COD. 14100427
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm

Anchura (mm): 760
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 890
Peso (Kg): 30
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COD. 14100427.MOT
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 910 m³/h de 4 velocidades
230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
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COD. 14100312
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio

Anchura (mm): 830
Altura (mm): 960
Profundidad (mm): 510
Peso (Kg): 21
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COD. 14080145
Espada para pollos en porciones y alitas
Espada para pollos en porciones y alitas
Medida útil de cocción (mm): 435
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COD. 14080013
Espada de horquilla larga
Espada de horquilla larga
Medida útil de cocción (mm): 460
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COD. 14080014.LAV
Cesta para asado
Cesta para asado
Medida útil de cocción (mm): 450
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