Rôtissoire électrique professionnelle ventilée avec longue fourchette et programmateur électronique. Pour 16/20 poulets et avec 4 tiges.
• Mouvement à rotation simple avec broches deux piques pour poulets
• Système de cuisson avec ventilation d’air chaud et lampes à quartz
• Gestion des cuissons avec programmateur électronique
• Allumage automatique dans les 24 h
• 2 extracteur de fourchettes inclus
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COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Gants isolants
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COD. 14100427
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (sans moteur) avec conduit Ø 200 mm
Largeur (mm): 760
Hauteur (mm): 375
Profonder (mm): 890
Poids (Kg): 30
COD. 14100312
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 830
Hauteur (mm): 960
Profonder (mm): 510
Poids (Kg): 21
COD. 14080145
Broche pour poulets à la crapaudine et ailettes
Mesure utile de cuisson (mm): 435
COD. 14080013
Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 460
COD. 14080014.LAV
Balancelle panier
Mesure utile de cuisson (mm): 450
COD. 14100140
Vitrine chauffante ventilée sur roues avec vitre coulissante des deux côtés et avec 2 tablettes
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COD. 14101014
Vitrine de comptoir avec système de ventilation non directe sur la nourriture et éclairage LED
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COD. 14100393
Four à pizza électrique à pierre de lave avec régulation de température jusqu'à 450°C, réglage indépendant du haut et du bas
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COD. 14100419
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe et plan de soudure revêtu de téflon, idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 500 mm.
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COD. 14100459
Four électrique à convection professionnel avec humidificateur, grill et éclairage intérieur. Récipients et grilles GN 2/3. Peut contenir jusqu'à 4 récipients/plats GN2/3.
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COD. 14100531
Stérilisateur pour couteaux UVC avec porte-couteaux de 300 mm.
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