Asador eléctrico profesional con barras individuales superpuestas para 30 pollos, 5 barras; ideal para tiendas de gastronomía, charcuterías
• Tecnología de cocción por resistencias acorazadas
• Regulador manual de energía
• Rotación de espadas individuales superpuestas
• Apertura con puertas de vidrio
• Posibilidad de cocción con carga parcial (ahorro de energía)
* Espadas con pinchos incluidas
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COD. GUANTI-CB
Guantes térmicos
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COD. AROMI-25
Tarro de especias 2,5 Kg
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COD. 14100474.MOT
230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
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COD. 14100474
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Anchura (mm): 1160
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 550
Peso (Kg): 26
COD. 14080442
Espada de Pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 870
COD. 14080317
Espada rapida para el pollo
Medida útil de cocción (mm): 890
COD. 14080201
Espada caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 895
COD. 14080170
Espada para asado
Medida útil de cocción (mm): 820
COD. 14080138
Espada para lechón
Medida útil de cocción (mm): 895
COD. 14080110
Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 890
COD. 14080040
Cesta cerrada
Medida útil de cocción (mm): 890
COD. 14080005
Espada caja plata
Medida útil de cocción (mm): 895
COD. 09CC0007
Montaje temporizador 120 min.(avisador acústico)
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COD. 04040759
Espada dotada de horquillas
Medida útil de cocción (mm): 880
COD. 14100468
Vitrina ventilada caliente con ruedas, puertas delanteras y cristal batientes, cierre trasero y 2 estantes
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COD. 14100509
Horno eléctrico de convección con humidificador. Puede contener hasta 8 bandejas de 600x400 mm. Con cámara doble.
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COD. 14100564
Envasadora manual de alimentos con cuchilla de corte, plancha soldadora teflonada y freno para película. Ideal para la gran distribución y tiendas de gastronomía. Rollo de película máx. 600 mm.
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