Asador eléctrico profesional con barras individuales superpuestas para 12 pollos, 3 barras; ideal para tiendas de gastronomía, charcuterías
• Tecnología de cocción por resistencias acorazadas
• Regulador manual de energía
• Rotación de espadas individuales superpuestas
• Apertura con puertas de vidrio
• Posibilidad de cocción con carga parcial (ahorro de energía)
* Espadas con pinchos incluidas
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COD. GUANTI-CB
Guantes térmicos
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COD. AROMI-25
Tarro de especias 2,5 Kg
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COD. 14100673
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (sin motor) con rosetón Ø 200 mm
Anchura (mm): 880
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 550
Peso (Kg): 21
COD. 14100673.MOT
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto (con kit motor 910 m³/h de 4 velocidades, 230V~ - 290W) con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 880
Altura (mm): 375
Profundidad (mm): 550
Peso (Kg): 26
COD. 14100307
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 900
Altura (mm): 960
Profundidad (mm): 510
Peso (Kg): 23
COD. 14080438
Espada de Pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 585
COD. 14080316
Espada rapida para el pollo
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080210
Espada caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080134
Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080137
Espada para lechón
Medida útil de cocción (mm): 630
COD. 14080132
Cesta cerrada
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080008
Espada para asado
Medida útil de cocción (mm): 550
COD. 14080006
Espada caja plata
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 04040538
Espada dotada de horquillas
Medida útil de cocción (mm): 615
COD. 14100127
Vitrina ventilada caliente con ruedas, con cristales deslizantes por ambos lados y 2 estantes
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COD. 14100419
Envasadora manual de alimentos con cuchilla de corte y plancha soldadora teflonada, ideal para la gran distribución y tiendas de gastronomía. Rollo de película máx. 500 mm.
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COD. 14100458
Asador eléctrico profesional con barras individuales superpuestas para 15 pollos, 5 barras; ideal para tiendas de gastronomía, charcuterías
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COD. 14100459
Horno eléctrico de convección profesional con humidificador, parrilla e iluminación interna. Cubetas y parrillas GN 2/3. Puede contener hasta 4 cubetas/bandejas de GN 2/3.
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COD. 14100559
Parrilla eléctrica profesional para kebab con 3 resistencias de infrarrojos de cerámica y altura máxima de asado de 700 mm.
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