Girarrosto elettrico professionale ad aste singole sovrapposte per 12 polli e con 3 aste; ideale per gastronomie e salumerie
• Tecnologia di cottura con resistenze corazzate
• Regolatore manuale dell’energia
• Movimento ad aste singole sovrapposte
• Apertura con porte in vetro
• Possibilità di cotture con carico parziale (consumo ridotto)
* Schidioni completi di forchette in dotazione
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COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Guanti termici
+COD. 14100673
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (senza motore) con rosone Ø 200 mm Larghezza (mm): 880 Altezza (mm): 375 Profondità (mm): 550 Peso (Kg): 21
+COD. 14100673.MOT
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (con kit motore 910 m³/h a 4 velocità, 230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm Larghezza (mm): 880 Altezza (mm): 375 Profondità (mm): 550 Peso (Kg): 26
+COD. 14100307
Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio Larghezza (mm): 900 Altezza (mm): 960 Profondità (mm): 510 Peso (Kg): 23
+COD. 14080438
Schidione a Forchetta Lunga Misura utile di cottura (mm): 585
+COD. 14080316
Schidione rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 570
+COD. 14080210
Schidione gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 570
+COD. 14080134
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 570
+COD. 14080137
Schidione per porchetta Misura utile di cottura (mm): 630
+COD. 14080132
Schidione a cestello chiuso Misura utile di cottura (mm): 570
+COD. 14080008
Schidione per arrosto Misura utile di cottura (mm): 550
+COD. 14080006
Schidione gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 570
+COD. 04040538
Schidione completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 615
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COD. 14100127
Vetrina ventilata calda su ruote con vetri scorrevoli su entrambi i lati e 2 ripiani
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COD. 14100419
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio e piano saldante teflonato e freno pellicola, ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 500 mm.
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COD. 14100458
Girarrosto elettrico professionale ad aste singole sovrapposte per 15 polli e con 5 aste; ideale per gastronomie e salumerie
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COD. 14100459
Forno elettrico a convezione professionale con umidificatore, grill e illuminazione interna. Bacinelle e griglie GN 2/3. Può contenere fino a 4 bacinelle/teglie GN2/3.
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COD. 14100559
Grill elettrico professionale per Kebab con 3 esistenze a infrarosso in ceramica e altezza massima di cottura di 700 mm.
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