Girarrosto elettrico professionale ad aste singole sovrapposte per 15 polli e con 5 aste; ideale per gastronomie e salumerie
• Tecnologia di cottura con resistenze corazzate
• Regolatore manuale dell’energia
• Movimento ad aste singole sovrapposte
• Apertura con porte in vetro
• Possibilità di cotture con carico parziale (consumo ridotto)
* Schidioni completi di forchette in dotazione
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COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Guanti termici
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COD. 14100472
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (senza motore) con rosone Ø 200 mm Larghezza (mm): 705 Altezza (mm): 375 Profondità (mm): 550 Peso (Kg): 18
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COD. 14100472.MOT
230V~ - 290W) con rosone Ø 150 mm
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COD. 14080436
Schidione a forchetta Lunga Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080280
Schidione rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 450
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COD. 14080204
Schidione gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080136
Schidione per porchetta Misura utile di cottura (mm): 460
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COD. 14080131
Schidione a cestello chiuso Misura utile di cottura (mm): 435
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COD. 14080133
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080116
Schidione gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080115
Schidione per arrosto Misura utile di cottura (mm): 375
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COD. 09CC0007
Montaggio timer 120 min. (avvisatore acustico)
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COD. 04040676
Schidione completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 450
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COD. 14101015
Vetrina da banco con sistema di ventilazione non diretta sul cibo e lampade a LED
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COD. 14100355
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 500 mm. • Ideale per la GDO e per le gastronomie • Lama di taglio e piano caldo teflonati che non producono fumo a contatto con il film • Ideale per confezionare frutta, verdura, formaggi • Regolazione temperatura della piastra saldante da 0 a 3 • Maniglia per appoggio vaschette a scomparsa
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COD. 14100437.TEF
Cuoci Wurstel con 5 rulli teflonati. Cottura a movimento rotatorio, tubi in acciaio inox, Termostato regolabile per gestione cottura.
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COD. 14100462
Girarrosto elettrico professionale ad aste singole sovrapposte per 20 polli e con 5 aste; ideale per gastronomie e salumerie
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COD. 14100466
Vetrina ventilata calda su ruote, portine anteriori con vetro a battente, chiusura posteriore e 2 ripiani
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COD. 14100488
Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 5 bacinelle GN 1/1. Illuminazione interna e doppio vetro di sicurezza.
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