Girarrosto planetario elettrico con resistenze a infrarossi per 15 polli e 5 aste complete di forchette.
• Movimento planetario con asta centrale
• Tecnologia di cottura a infrarosso
• Regolatore manuale con timer
• Apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell’aria
• Bacinella d’appoggio estraibile
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COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Guanti termici
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COD. 14100639.MOT
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (con kit motore 675 m³/h a velocità variabile) con rosone Ø 150 mm Larghezza (mm): 845 Altezza (mm): 400 Profondità (mm): 800 Peso (Kg):35
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COD. 14100636
Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio Larghezza (mm): 845 Altezza (mm): 960 Profondità (mm): 600 Peso (Kg): 24
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COD. 14100639
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto (senza motore) con rosone Ø 150 mm Larghezza (mm): 845 Altezza (mm): 400 Profondità (mm): 800 Peso (Kg): 25
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COD. 14080436
Schidione a forchetta Lunga Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080337
Coppia di forchettoni per asta centrale
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COD. 14080338
Coppia di forchettoni
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COD. 14080280
Schidione rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 450
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COD. 14080204
Schidione gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080131
Schidione a cestello chiuso Misura utile di cottura (mm): 435
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COD. 14080133
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080116
Schidione gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 440
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COD. 14080115
Schidione per arrosto Misura utile di cottura (mm): 375
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COD. 09CC0009
Montaggio termometro analogico (a camera)
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COD. 04040676
Schidione completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 450
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COD. 14100138
Girarrosto elettrico professionale ventilato con forchetta lunga e programmatore elettronico. Per 16/20 polli e con 4 aste.
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COD. 14100282
Girarrosto planetario a gas per 20 polli e con 5 aste. Ideale per rosticcerie, supermercati, ristoranti e molto altro.
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COD. 14100418
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato e freno pellicola. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 500 mm.
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COD. 14100459
Forno elettrico a convezione professionale con umidificatore, grill e illuminazione interna. Bacinelle e griglie GN 2/3. Può contenere fino a 4 bacinelle/teglie GN2/3.
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COD. 14100660
Vetrina ventilata calda su ruote, con vetri scorrevoli su entrambi i lati e 2 ripiani
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