Rôtissoire à gaz professionnelle à tiges simples superposées pour 8 poulets. 2 tiges avec broches.
• Mouvement à broches indépendantes et superposées
• Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges et robinet à valve avec thermocouple de sécurité
• Ouverture avec portes en vitre
• Circulation naturelle de l’air
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COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Gants isolants
Ajouter au panierCOD. 14100306
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 900
Hauteur (mm): 1100
Profonder (mm): 510
Poids (Kg): 24
COD. 14080438
Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 585
COD. 14080316
Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080210
Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080134
Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080137
Broche grosse piéce
Mesure utile de cuisson (mm): 630
COD. 14080132
Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080008
Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 550
COD. 14080006
Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 04040538
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 615
COD. 14100125
Grille-pain pour hot-dog à 4 pointes en aluminium revêtu de téflon
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COD. 14101014
Vitrine de comptoir avec système de ventilation non directe sur la nourriture et éclairage LED
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COD. 14100281
Rôtissoire à gaz professionnelle à tiges simples superposées pour 12 poulets; 3 brochettes avec broches. Technologie de cuisson avec brûleurs à infrarouges.
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COD. 14100355
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe, plan de soudure revêtu de téflon. Idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 500 mm. • Idéal pour la GDO et pour les gastronomies • Lame de coupe et plaque de scellage téflonisées, qui ne produisent pas de la fumée en contact avec le film • Idéal pour le conditionnement de fruits, légumes, fromages • Régulation température de la plaque de scellage de 0 à 3 • Poignée pour support barquettes escamotable
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COD. 14100459
Four électrique à convection professionnel avec humidificateur, grill et éclairage intérieur. Récipients et grilles GN 2/3. Peut contenir jusqu'à 4 récipients/plats GN2/3.
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