Plaque de cuisson infrarouge modulée avec 5 équipements. Modulation automatique de l'énergie et auto-programmation en fonction de la masse insérée dans la chambre de cuisson. Réduction du temps de cuisson de 50%.
• Système de cuisson à infrarouge modulé
• Modulation automatique d’énergie et autoprogrammation par rapport au poids introduit dans la chambre de cuisson
• Systéme planétaire - visibilité maximale du produit
• Réduction des temps de cuisson jusqu'à 50%
• Perte de poids de 10% à 25%
Avez-vous besoin d'informations? Contactez-nous
COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
Ajouter au panier
COD. GUANTI-CB
Gants isolants
Ajouter au panier
COD. 14100639.505
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm
Largeur (mm): 845
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 911
Poids (Kg): 25
COD. 14100639.M50
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe avec conduit Ø 150 mm avec kit moteur 675 m³/h vitesse variable
Largeur (mm): 845
Hauteur (mm): 400
Profonder (mm): 911
Poids (Kg): 35
COD. 14100636.505
Chariots démontables en acier inox sur roulettes avec étagère intermédiaire
Largeur (mm): 845
Hauteur (mm): 960
Profonder (mm): 600
Poids (Kg): 24
COD. 14080436.050
Outillage deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 440
COD. 14080337.CHE
Set outillages centraux grosse pièce
Ajouter au panier
COD. 14080338.CHE
Set outillages grosse pièce
Ajouter au panier
COD. 14080299.050
Outillage cage plate à réseau
Mesure utile de cuisson (mm): 440
COD. 14080280.050
Outillage rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450
COD. 14080282.050
Outillage pour rôti Ø 100 mm
Mesure utile de cuisson (mm): 450
COD. 14080204.050
Outillage cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 440
COD. 14080133.050
Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 440
COD. 14080115.050
Outillage pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 375
COD. 14080116.050
Outillage cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 440
COD. 10120005
Papier thermique de cuisson (200 m, H 50 cm)
Ajouter au panier
COD. 10120007
Sachets thermiques de cuisson, 600 pièces - 44x27 cm
Ajouter au panier
COD. 04040676.050
Outillage completMisura utile di cottura (mm): de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 450
COD. 14100488
Four électrique à convection avec humidificateur. Peut contenir jusqu'à 5 récipients GN 1/1. Eclairage interne et double vitre de sécurité.
Ajouter au panier
COD. 14100564
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe, plan de soudure revêtu de téflon et frein à film. Idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 600 mm.
Ajouter au panier
COD. 14100660.505
Vitrine chauffante ventilée sur roues avec vitres coulissantes des deux côtés et avec 2 tablettes
Ajouter au panier
COD. 14100743
Plaque de cuisson infrarouge modulée avec 6 équipements. Modulation automatique de l'énergie et auto-programmation en fonction de la masse insérée dans la chambre de cuisson. Réduction du temps de cuisson de 50%.
Ajouter au panier
