Multicocinador de infrarrojos modulado con 5 utensilios. Modulación automática de la energía y autoprogramación en base a la masa introducida en la cámara de cocción. Reducción de los tiempos de cocción en un 50%.
• Sistema de cocción de infrarrojo modulado
• Modulación automática de la energía y programación automática basada en la masa cargada en la cámara de cocción
• Sistema planetario - máxima visibilidad del producto
• Reducción del tempo de cocción hasta un 50%
• Pérdida de peso reducida a 10% - 25%
¿Necesitas información? Contáctenos
COD. GUANTI-CB
Guantes térmicos
Añadir al carrito
COD. AROMI-25
Tarro de especias 2,5 Kg
Añadir al carrito
COD. 14100639.505
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto con rosetón Ø 150 mm
Anchura (mm): 845
Altura (mm): 400
Profundidad (mm): 911
Peso (Kg): 25
COD. 14100639.M50
Campanas apoyadas con filtros inox de laberinto con rosetón Ø 150 mm con kit motor 675 m³/h de velocidad variable
Anchura (mm): 845
Altura (mm): 400
Profundidad (mm): 911
Peso (Kg): 35
COD. 14100636.505
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 845
Altura (mm): 960
Profundidad (mm): 600
Peso (Kg): 24
COD. 14080436.050
Utensilio de pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 440
COD. 14080337.CHE
Set pinchos para barra central
Añadir al carrito
COD. 14080338.CHE
Set pinchos
Añadir al carrito
COD. 14080299.050
Utensilio caja plana enrejada
Medida útil de cocción (mm): 440
COD. 14080280.050
Utensilio rápido para pollos
Medida útil de cocción (mm): 450
COD. 14080282.050
Utensilio para asado Ø 100 mm
Medida útil de cocción (mm): 450
COD. 14080204.050
Utensilio caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 440
COD. 14080133.050
Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 440
COD. 14080115.050
Utensilio para asado
Medida útil de cocción (mm): 375
COD. 14080116.050
Utensilio caja plana
Medida útil de cocción (mm): 440
COD. 10120005
Papel térmico de cocción (200 m, H 50 cm)
Añadir al carrito
COD. 10120007
Bolsas térmicas de cocina, 600 piezas - 44x27 cm
Añadir al carrito
COD. 04040676.050
Utensilio dotado de pinchos
Medida útil de cocción (mm): 450
COD. 14100488
Horno eléctrico de convección con humidificador. Puede contener hasta 5 bandejas GN 1/1. Iluminación interna y cristal doble de seguridad.
Añadir al carrito
COD. 14100564
Envasadora manual de alimentos con cuchilla de corte, plancha soldadora teflonada y freno para película. Ideal para la gran distribución y tiendas de gastronomía. Rollo de película máx. 600 mm.
Añadir al carrito
COD. 14100660.505
Vitrina ventilada caliente con ruedas, con cristales deslizantes por ambos lados y 2 estantes
Añadir al carrito
COD. 14100743
Multicocinador de infrarrojos modulado con 6 utensilios. Modulación automática de la energía y autoprogramación en base a la masa introducida en la cámara de cocción. Reducción de los tiempos de cocción en un 50%.
Añadir al carrito
