Asador eléctrico profesional de barras individuales para 12 pollos y con 3 barras. Tecnología de cocción con resistencias acorazadas. Ideal para tiendas de gastronomía y charcuterías.
• Tecnología de cocción por resistencias acorazadas
• Rotación de espadas individuales
• Apertura con cristal de elevación vertical
• Excelente visibilidad de los productos durante la cocción
* Espadas con pinchos incluidas
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COD. GUANTI-CB
Guantes térmicos
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COD. AROMI-25
Tarro de especias 2,5 Kg
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COD. 14100715
Campana apoyada con filtros inox de laberinto y rosetón Ø 200 mm
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COD. 14100715.MOT
Campana apoyada con filtros inox de laberinto, rosetón Ø 150 mm y kit motor 910 m³/h de 4 velocidades (230V~ - 290W)
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COD. 14100306
Caballetes desmontables de acero inox con ruedas y estante intermedio
Anchura (mm): 900
Altura (mm): 1100
Profundidad (mm): 510
Peso (Kg): 24
COD. 14080438
Espada de Pincho largo
Medida útil de cocción (mm): 585
COD. 14080316
Espada rapida para el pollo
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080210
Espada caja convexa
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080134
Cesta enrejada
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080137
Espada para lechón
Medida útil de cocción (mm): 630
COD. 14080132
Cesta cerrada
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 14080008
Espada para asado
Medida útil de cocción (mm): 550
COD. 14080006
Espada caja plata
Medida útil de cocción (mm): 570
COD. 04040538
Espada dotada de horquillas
Medida útil de cocción (mm): 615
COD. 14100076
Asador eléctrico de barras individuales con espadas equipadas con pinchos, para cocinar hasta 8 pollos. Tecnología de cocción con resistencias acorazadas. Ideal para tiendas de gastronomía y charcuterías.
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COD. 14100127
Vitrina ventilada caliente con ruedas, con cristales deslizantes por ambos lados y 2 estantes
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COD. 14100184
Calentador de salchichas a vapor con bandeja de agua en aluminio teflonado
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COD. 14100418
Envasadora manual de alimentos con cuchilla de corte y plancha soldadora teflonada y freno para película. Ideal para la gran distribución y tiendas de gastronomía. Rollo de película máx. 500 mm.
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COD. 14100488
Horno eléctrico de convección con humidificador. Puede contener hasta 5 bandejas GN 1/1. Iluminación interna y cristal doble de seguridad.
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