Elektrischer planetenbetriebener Hähnchengrill mit Infrarot-Kochsystem und 2 Garkammern, für 96 Hähnchen, inklusive 16 Hänchenspieße. Mit manueller Energieregulierung von 0-100%.
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COD. GUANTI-CB
Wärmeschutzhandschuhe
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COD. AROMI-25
Gewürzdose 2,5 Kg
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COD. 14100832.MOT
Abzugshaube mit Inox-Labyrinthfiltern, Rosette Ø 150 mm und Motorsatz 675 m³/h, variable Geschwindigkeit
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COD. 14100832
Abzugshaube mit Inox-Labyrinthfiltern und Rosette Ø 150 mm
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COD. 14080431
Langer Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 870
COD. 14080337
Gabel-Set für Mittelwerkzeug
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COD. 14080338
Vorlege-Gabel-Set
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COD. 14080298
Schneller Spieß für Hähnchen
Nutzbreite (mm): 890
COD. 14080201
Gewölbter Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 895
COD. 14080110
Hängekorb
Nutzbreite (mm): 890
COD. 14080040
Geschlossener Hängekorb
Nutzbreite (mm): 890
COD. 14080007
Spießkorb für Braten
Nutzbreite (mm): 820
COD. 14080005
Butterfly-Flachkorb
Nutzbreite (mm): 895
COD. 09CC0009
Montage thermostatische Analogkontrolle Temperatur (je Kammer)
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COD. 04040877
Spieß mit Klammern
Nutzbreite (mm): 880
COD. 14100418
Folienverpackungsgerät für Lebensmittel, für Handverpackung, mit Messer und teflonbeschichteter Heißsiegelplatte und Folienbremse. Ideal für Supermarktketten und die Gastronomie. Folienrolle max. 500 mm.
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COD. 14100482
Umluftofen mit Befeuchtungssystem. Geeignet für max. 4 Bleche 600x400 mm. Tür mit doppeltem Sicherheitsglas.
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COD. 14100491
Folienverpackungsgerät für Lebensmittel, für Handverpackung, mit Messer und teflonbeschichteter Heißsiegelplatte, die bei Folienkontakt keine Dämpfe erzeugt. Ideal für Supermarktketten.
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COD. 14100566
Heiße Theke für Self-Service, auf Rollen, freistehend, mit Umluft nicht direkt auf die Speisen und Glas-Schiebetüren vorne und hinten.
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COD. 14100815
Multifunktionaler Drehspießgrill mit regulierbarem Infrarotbrenner, geeignet für das Garen großer Mengen (bis 96 kg) und das gleichzeitige Garen verschiedener Speisen (Fleisch, Fisch, Gemüse, usw.). Geeignet für Restaurants, Kantinen und Supermarktketten.
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