Girarrosto planetario elettrico a 2 camere con resistenze a infrarossi per 96 polli e 16 aste complete di forchette.
• Movimento planetario con asta centrale
• Tecnologia di cottura a infrarosso
• Regolatore manuale con timer
• Apertura con vetro a sollevamento verticale con circolazione naturale dell’aria
• 8 schidioni per camera
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COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Guanti termici
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COD. 14100832.MOT
Cappa da appoggio con filtri inox a labirinto, rosone Ø 150 mm e kit motore 675 m³/h a velocità variabile
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COD. 14100832
Cappa da appoggio con filtri inox a labirinto e rosone Ø 150 mm
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COD. 14080431
Schidione a forchetta lunga Misura utile di cottura (mm): 870
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COD. 14080337
Coppia di forchettoni per asta centrale
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COD. 14080338
Coppia di forchettoni
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COD. 14080298
Schidione rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 890
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COD. 14080201
Schidione gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 895
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COD. 14080110
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 890
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COD. 14080040
Schidione a cestello chiuso Misura utile di cottura (mm): 890
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COD. 14080007
Schidione per arrosto Misura utile di cottura (mm): 820
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COD. 14080005
Schidione gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 895
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COD. 09CC0009
Montaggio termometro analogico (a camera)
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COD. 04040877
Schidione completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 880
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COD. 14100418
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato e freno pellicola. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 500 mm.
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COD. 14100482
Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 4 teglie 600x400 mm. Porta con doppio vetro di sicurezza.
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COD. 14100491
Confezionatrice per alimenti, con impacchettatrice manuale, lama di taglio e piano caldo teflonati che non producono fumo a contatto con il film. Ideale per GDO.
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COD. 14100566
Vetrina self service su ruote ad isola con sistema di ventilazione non diretta sul cibo e vetro scorrevole su entrambi i lati.
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COD. 14100815
Il sistema Multicucinatore a infrarosso modulato, offre la possibilità di cucinare una elevata quantità (fino a 96 Kg) e varietà di cibo (carne, pesce, verdure, etc) contemporaneamente. Adatto a Ristoranti, mense e GDO
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