Rôtissoire électrique professionnelle à tiges simples superposées pour 20 poulets et à 5 tiges; idéale pour les cantines, les épiceries fines, les charcuteries
• Technologie de cuisson avec des résistances blindées
• Régulateur manuel d’énergie
• Mouvement à broches indépendantes et superposées
• Auverture avec portes en vitre
• Possibilité de cuissons avec charge partielle (consommation réduite)
* Broches dotées de fourchettes en dotation
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COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Gants isolants
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COD. 14100473
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (sans moteur) avec conduit Ø 200 mm
Largeur (mm): 880
Hauteur (mm): 375
Profonder (mm): 550
Poids (Kg): 21
COD. 14080438
Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 585
COD. 14080316
Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080210
Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080134
Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080137
Broche grosse piéce
Mesure utile de cuisson (mm): 630
COD. 14080132
Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 14080008
Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 550
COD. 14080006
Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 570
COD. 09CC0007
Montage timer 120 minutes (seul. Signal sonore)
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COD. 04040538
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 615
COD. 14100126
Grille-pain pour hot-dog à 6 pointes en aluminium revêtu de téflon
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COD. 14101009
Rôtissoire électrique professionnelle à tiges simples superposées pour 30 poulets et à 5 tiges; idéale pour les cantines, les épiceries fines, les charcuteries
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COD. 14100467
Vitrine chauffante ventilée sur roues, petites portes antérieures avec vitre à battant, fermeture postérieure et avec 2 tablettes
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COD. 14100488
Four électrique à convection avec humidificateur. Peut contenir jusqu'à 5 récipients GN 1/1. Eclairage interne et double vitre de sécurité.
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COD. 14100561
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe et plan de soudure revêtu de téflon, idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 600 mm.
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