Una amplia gama de soluciones de cocción profesional: hornos con tecnología de infrarrojos y autolimpiantes, hornos para pizza y hornos de convección para una cocción uniforme.
Nuestros hornos son el resultado de la innovación tecnológica italiana combinada con la tradición culinaria.
Tanto si es un chef apasionado en busca de la perfección como un profesional de la restauración que busca soluciones de cocción de alta gama, los hornos CB Italy están diseñados para elevar la calidad de sus platos.
Gama completa de asadores profesionales para un resultado crujiente por fuera y suculento por dentro: eléctricos, de gas y planetarios.
Los asadores profesionales de CB Italy combinan el concepto de cocina rotativa con la innovación italiana.
Nuestros asadores son el resultado de un sofisticado diseño italiano y de una avanzada tecnología. Se ha cuidado cada detalle para garantizar un rendimiento y una durabilidad excepcionales.
Vitrinas calientes con LED, self service o asistidas: los productos CB Italy satisfacen todas las necesidades de exposición y conservación de alimentos
La tecnología más avanzada le permite mantener la temperatura óptima de sus alimentos, preservando su frescura y sabor: ventilación no directa sobre los alimentos, termostato digital para el control de la temperatura y estantes de exposición iluminados.
Equipamiento esencial para un servicio de calidad, las vitrinas calientes combinan la mejor exposición de los alimentos preparados con su conservación más adecuada.
Estamos aquí para ayudarte. Rellena el formulario de contacto y nuestro equipo te responderá rápidamente para ofrecerte toda la información que necesitas.
El primer paso para construir una cocina profesional es contar con CB Italy como socio.
"Mi padre, Pietro Colombo, fundó esta empresa con pasión; ahora nosotros, con la misma pasión y compromiso seguimos en ella, siempre atentos a combinar innovación y tradición culinaria. Siempre dispuestos a dialogar con nuestros clientes, siempre abiertos a sugerencias y a acoger peticiones ad hoc. La presencia a nivel nacional y internacional en conocidas ferias del sector y eventos completa con una amplia distribución en los mercados B2B y B2C en más de 90 países en todo el mundo. Tecnología, recursos humanos y una investigación continua son las claves de nuestro éxito." (F.C.)
