Umluftofen mit Befeuchtungssystem, Grill und Innenbeleuchtung. Geeignet für max. 4 Gastronormbehälter/Bleche GN 2/3.
• Konvektionstechnik mit Grill und Luftbefeuchter
• 4 x GN 2/3 Kapazität, Schienenabstand 65 mm
• Wasseranschluß ¾”
• Manuelle Steuerung der Garprozesse mit Timer 120 - ∞ Minuten
• Manuelle Temperatureinstellung
• Leichtes Herausnehmen der zu reinigenden Elemente
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COD. 10040048
Gastronorm behälter GN2/3 H 20 mm
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COD. 10040049
Rost GN2/3
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COD. 10040044
Gastronorm behälter GN2/3 H 40 mm
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COD. 01420001
Aluminiumpfanne GN2/3
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COD. 14100356.TEF
Rollengrill mit 5 teflonbeschichtete Rollen. Grillen durch das Rotieren der Rollen aus Edelstahl, einstellbarer Thermostat zur Regulierung der Grilltemperatur. • Drehrichtungsgaren aus Edelstahl, auch in der Teflon-Version erhältlich • Einzelne rotierende Heizelemente • Einstellbarer Thermostat für die Steuerung der Garprozesse • Auffangschale • Teflonbeschichtete Bratrollen
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COD. 14100393
Elektro-Pizzaofen mit Lavastein und Regulierung der Temperatur bis 450°C, Oberhitze und Unterhitze separat einstellbar. Maximal 4 Pizzen.
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COD. 14100488
Umluftofen mit Befeuchtungssystem. Geeignet für max. 5 Gastronormbehälter GN 1/1. Mit Innenbeleuchtung und doppeltem Sicherheitsglas
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COD. 14100557
Umluftofen mit Befeuchtungssystem und elektronischer Steuerung. Geeignet für max. 4 Bleche 600x400 mm. Mit Innenbeleuchtung und doppeltem Sicherheitsglas.
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COD. 14100580
Elektrischer Grill, Profigerät, für Kebab mit 2 Infrarot-Keramikheizelementen und max. Garhöhe 470 mm.
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