Large gamme de solutions de cuisson professionnelles : fours avec technologie infrarouge et autonettoyants, fours à pizza et à convection pour une cuisson homogène.
Nos fours sont le résultat de la fusion entre innovation technologique italienne et notre tradition culinaire.
Que vous soyez un chef passionné à la recherche de la perfection ou un professionnel de la restauration à la recherche de solutions de cuisson de haut niveau, les fours CB Italy sont conçus pour élever la qualité de vos plats.
Gamme complète de rôtissoires professionnelles pour une cuisson croquante à l’extérieur et succulente à l’intérieur : électriques, gaz et planétaires.
Les rôtisseurs professionnels de CB Italy fondent le concept de cuisson rotative avec l’innovation italienne.
Nos rôtissoires sont le fruit d’un design italien sophistiqué et d’une technologie de pointe. Chaque détail a été soigné pour garantir des performances exceptionnelles et une durabilité dans le temps.
Vitrines chaudes à LED, libre service ou de service assisté : les produits CB Italy répondent à tous vos besoins d’exposition et de conservation des aliments
La technologie de pointe permet de maintenir la température optimale pour vos aliments, en préservant leur fraîcheur et leur saveur : ventilation non directe sur les aliments, thermostat numérique pour la régulation de la température et plans d’exposition éclairés.
Équipement essentiel pour un service de qualité, les vitrines chauffées combinent la meilleure exposition des aliments préparés à leur conservation la plus adéquate.
Nous sommes là pour vous aider. Remplissez le formulaire de contact et notre équipe vous répondra rapidement pour vous fournir toutes les informations dont vous avez besoin.
La première étape pour construire une cuisine professionnelle est d’avoir CB Italy comme partenaire.
"Mon père, Pietro Colombo, a fondé cette entreprise avec passion. Maintenant, c’est avec la même passion et le même engagement que nous l’avons reprise, toujours attentifs à conjuguer innovation et tradition culinaire. Toujours prêts à nous confronter avec notre clientèle, toujours ouverts aux suggestions et prêts à répondre aux moindres demandes à ce sujet. Notre présence sur les marchés nationaux et internationaux, à travers salons et événements de secteur, est complétée par une distribution capillaire sur les marchés B2B et B2C dans plus de 90 pays dans le mon-de. Technologie et ressources humaines sont la clé de notre succès." (F.C.)
