Rôtissoire électrique à tiges simples superposées pour 48 poulets et à 8 tiges. Possibilité de cuissons à chargement partiel et à consommation réduite
• Technologie de cuisson avec des résistances blindées
• Régulateur manuel d’énergie
• Mouvement à broches indépendantes et superposées
• Auverture avec portes en vitre
• Possibilité de cuissons avec charge partielle (consommation réduite)
* Broches dotées de fourchettes en dotation
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COD. RAL3000
Extra prix pour four modèle avec couleur red-RAL 3000
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COD. RAL9005
Extra prix pour four modèle avec couleur black-RAL 9005
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COD. AROMI-25
Boîte d'arômes 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Gants isolants
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COD. 14100523
Hottes d’appui avec filtres inox à labyrinthe (sans moteur) avec conduit Ø 200 mm
Largeur (mm): 1270
Hauteur (mm): 375
Profonder (mm): 550
Poids (Kg): 28
COD. 14080442
Broche deux piques pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 870
COD. 14080317
Broche rapide pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 890
COD. 14080201
Broche cage bombée
Mesure utile de cuisson (mm): 895
COD. 14080170
Broche pour rôti
Mesure utile de cuisson (mm): 820
COD. 14080138
Broche grosse piéce
Mesure utile de cuisson (mm): 895
COD. 14080110
Balancelle à cage
Mesure utile de cuisson (mm): 890
COD. 14080040
Balancelle panier fermé
Mesure utile de cuisson (mm): 890
COD. 14080005
Broche cage plate
Mesure utile de cuisson (mm): 895
COD. 09CC0007
Montage timer 120 minutes (seul. Signal sonore)
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COD. 04040759
Broche complète de fourchettes pour poulets
Mesure utile de cuisson (mm): 880
COD. 14100359.TEF
Cuiseur saucisse à 9 rouleaux revêtus de Téflon. Cuisson à mouvement rotatif, tubes en acier inoxydable
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COD. 14100488
Four électrique à convection avec humidificateur. Peut contenir jusqu'à 5 récipients GN 1/1. Eclairage interne et double vitre de sécurité.
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COD. 14100491
Machine d'emballage pour aliments avec emballeuse manuelle, lame de coupe et plaque chauffante revêtues de téflon qui ne produit pas de fumée au contact du film. Idéale pour la grande distribution.
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COD. 14100564
Machine d'emballage manuel pour aliments avec lame de coupe, plan de soudure revêtu de téflon et frein à film. Idéale pour la grande distribution et les épiceries fines. Rouleau de film max 600 mm.
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