Multicucinatore a infrarosso modulato con 8 attrezzi. Modulazione automatica dell’energia e auto programmazione in base alla massa inserita nella camera di cottura. Riduzione tempi di cottura del 50%.
• Sistema di cottura a infrarosso modulato
• Modulazione automatica dell’energia e auto programmazione in base alla massa inserita nella camera di cottura
• Sistema planetario - massima visibilità del prodotto
• Riduzione dei tempi di cottura fino al 50%
• Calo peso ridotto 10-25%
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COD. 14080565
Industry 4.0
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COD. AROMI-25
Barattolo di aromi 2,5 Kg
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COD. GUANTI-CB
Guanti termici
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COD. 14100641.M78
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto con rosone Ø 150 mm con kit motore 675 m³/h a velocità variabile Larghezza (mm): 1008 Altezza (mm): 400 Profondità (mm): 1000 Peso (Kg): 46
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COD. 14100641.708
Cappe da appoggio con filtri inox a labirinto con rosone Ø 150 mm Larghezza (mm): 1008 Altezza (mm): 400 Profondità (mm): 1000 Peso (Kg): 36
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COD. 14100313.700
Cavalletti smontabili in acciaio inox su ruote con ripiano intermedio Larghezza (mm): 990 Altezza (mm): 905 Profondità (mm): 805 Peso (Kg): 32
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COD. 14080432.070
Attrezzo a forchetta lunga Misura utile di cottura (mm): 590
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COD. 14080337.CHE
Coppia di forchettoni per asta centrale
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COD. 14080338.CHE
Coppia di forchettoni
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COD. 14080300.070
Attrezzo gabbia piatta a rete Misura utile di cottura (mm): 570
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COD. 14080281.070
Attrezzo rapido per polli Misura utile di cottura (mm): 610
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COD. 14080283.070
Attrezzo per arrosto Ø 100 mm Misura utile di cottura (mm): 605
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COD. 14080202.070
Attrezzo gabbia bombata Misura utile di cottura (mm): 570
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COD. 14080114.070
Cestello a rete Misura utile di cottura (mm): 570
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COD. 14080017.070
Attrezzo per arrosto Misura utile di cottura (mm): 525
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COD. 14080018.070
Attrezzo gabbia piatta Misura utile di cottura (mm): 570
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COD. 10120005
Carta termica di cottura - 200m, H 50cm
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COD. 10120007
Sacchetti termici di cottura, 600 pezzi - 44x27 cm
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COD. 04040658.070
Attrezzo completo di forchette Misura utile di cottura (mm): 600
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COD. 000CLOUD
Salvataggio dati su Cloud, canone annuo
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COD. 14100360
Sterilizzatore per coltelli UVC con supporto coltelli calamitato da 600 mm
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COD. 14100482
Forno elettrico a convezione con umidificatore. Può contenere fino a 4 teglie 600x400 mm. Porta con doppio vetro di sicurezza.
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COD. 14100543
Confezionatrice per alimenti, con impacchettatrice manuale, lama di taglio e piano caldo teflonati che non producono fumo a contatto con il film. Ideale per GDO.
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COD. 14100564
Confezionatrice manuale per alimenti con lama di taglio, piano saldante teflonato e freno pellicola. Ideale per GDO e gastronomie. Rotolo pellicola max 600 mm.
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COD. 14100662.708
Vetrina ventilata calda su ruote con vetri scorrevoli su entrambi i lati e 2 ripiani
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COD. 14100745
Multicucinatore a infrarosso modulato con 8 attrezzi. Modulazione automatica dell’energia e auto programmazione in base alla massa inserita nella camera di cottura. Riduzione tempi di cottura del 50%.
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